Корочанский район

Официальный сайт органов местного самоуправления

муниципального района «Корочанский район» Белгородской области

 01 Июн 2020 11:51

Возрождение бортевого (дупляничного) пчеловодства

Бортевой мёд – редкий вид пчелиной продукции, получаемый от диких насекомых. Дикий мёд – ценный продукт, выделяющийся вкусом, запахом, внешним видом, компонентным составом.

Название пчелиного продукта происходит от слова «борть», означающего место гнездования лесных насекомых. Типичное расположение дома – дупла деревьев. Борти, условия для размножения и медосбора встречаются всё реже. Пчёлы находятся на грани вымирания. Поэтому пасечники иногда помогают насекомым, обустраивая ульи самостоятельно.

Для создания пчелиного дома своими руками выбирают дерево и делают в стволе полость (гнездо). Для прохода оставляют небольшое отверстие. Внутрь закладывают травы, домашний нектар, соты. Это привлечёт пчелиный рой. Для полноценного заселения требуется минимум 2 года.

Внешний вид, физические свойства разнятся при каждом медосборе. Это связывают с разнообразием растений на одной местности, поэтому получаются полифлерные нектары. Медоносы: акация, шалфей, чабрец, мята, боярышник.

Мёд, полученный от диких пчёл, выделяет наличие других компонентов, помимо растительной пыльцы и нектара. Это прополис, крышки сот, пчелиный воск и яд, маточное молочко, перга. На энергетическую ценность и химический состав влияют местность сбора, растения-медоносы, отдавшие пыльцу, нектар.

Целебность бортевого нектара превышает в несколько раз пользу аналога, полученного на пасеке. Причины, поясняющие это явление: природное происхождение без непосредственного участия человека, высокая концентрация веществ, разнообразный компонентный состав.

Пользу продукт от лесных пчёл принесёт только в случае правильного соблюдения рекомендуемой дозировки. Большое количество разных веществ в мёде требует определения суточной нормы употребления, чтобы не допустить неприятных побочных эффектов.

В рамках реализации областного проекта «Возрождение дупляничного (бортевого) пчеловодства на территории Белгородской области» в 2020 году все муниципалитеты области планируют создать на своих территориях дуплянки.

Первыми к реализации проекта приступили пчеловоды Красненского района. Идея бесконтактного пчеловодства – проект местной администрации. Он был рассмотрен на заседании правительства области. Дуплянки делали в местной столярной мастерской. Придумали шестигранную форму, по заказу пчеловодов сделали домик разборным.

Мед красненские пчеловоды планируют продавать прямо в сотах. В такой мед не добавить химии, не разбавить, не подкрасить.

На сегодняшний день в Красненском районе уже создано 20 дуплянок.

Корочанский район тоже планирует участвовать в реализации областного проекта. В текущем году на базе сельскохозяйственного потребительского перерабатывающе-сбытового кооператива «Пчёлка» планируется создать не менее пяти дуплянок.

 


Дата последнего изменения: 01 Июн 2020 11:52